תפריט
המצרכים:
כוס תמרים חילאיו
כוס תמרים דרי
כוס תמרים מג'הול
כוס אגוזי מלך ושקדים מולבנים קצוצים גס
כף טחינה אתיופית גולמית
כוס קמח שקדים
1/2 כוס סילאן טבעי או דבש
3 ביצים
אופן ההכנה:
מערבבים הכל בקערה מניחים בתבנית אינגליש עם נייר אפייה ומהדקים היטב.
מכניסים לתנור לחום בינוני 180 מעלות כ – 40 דקות, מצננים ופורסים דק.
בתאבון! המתכון של פלג בכור.